Lopez Perez J, Visconti L. Identificación de Adulteraciones en Quesos Rallados de Pasta Dura utilizando Análisis de Imágenes. JAIIO [Internet]. 12oct.2024 [citado 22dic.2024];10(11):89-8. Available from: https://publicaciones.sadio.org.ar/index.php/JAIIO/article/view/1057